ನವದೆಹಲಿ : Tulu Times l ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯುಆರ್ ಕೋಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಂತೆ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕಾ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ ಮನವಿ ಮಾಡಿದೆ.
ನವದೆಹಲಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆದ 4ನೇ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಬೇಸ್ಡ್ ಫುಡ್ಸ್ ಸಮಿಟ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದ FSSAI ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಅಧಿಕಾರಿ ರಜಿತ್ ಪುನ್ಹಾನಿ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೇಬಲ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಓದಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಅದರಿಂದ ಕಂಪನಿಗಳು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ QR ಕೋಡ್ಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಮೊಬೈಲ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಹಾಗೂ ಇತರ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ FSSAI ಪ್ಲಾಂಟ್ ಬೇಸ್ಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ವೆಗನ್ ಲೋಗೋ ಹಾಗೂ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೈಜತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಜಾಗತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಭಾರತವು ಸತತ ಆಹಾರ ನವೀನತೆಗೆ ಮಾನದಂಡ ಆಧಾರಿತ ಕೇಂದ್ರವಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಪುನ್ಹಾನಿ ಹೇಳಿದರು. ಇದೇ ವೇಳೆ Plant-Based Foods Industry Association ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ಪ್ರವೀರ್ ಶ್ರೀವತ್ಸವ ಮಾತನಾಡಿ, ಕೃಷಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜಾಗೃತಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಭಾರತವು ಪ್ಲಾಂಟ್ ಬೇಸ್ಡ್ ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಕೇಂದ್ರವಾಗುವ ದೊಡ್ಡ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟರು.
FSSAI requests use of QR codes on plant-based food products – ತುಳುಟೈಮ್ಸ್
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ‘ರಕ್ತ ಸಂಗ್ರಹ ಕೇಂದ್ರ’ ಯೋಜನೆಗೆ ಕೈ ಹಾಕಲಿದೆಯಾ ಉಡುಪಿ ?
=====
ವೀಡಿಯೋ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಲಿಂಕ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ :https://youtu.be/M5KHFoRyvfU?si=UawwLG9I1sYuqbO_
