ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸುದ್ದಿ ; ಈ ಲಾಭಗಳು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ?

ಕಾಫಿ : Tulu Times | ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ದಿನದ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಮೃತದಂತೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಂದಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಮಾರುಹೋಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಈ ಎರಡೂ ಕಾಫಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೂ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದು.

ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನವಾಗಲು ಸಹಕಾರಿ ;

ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಾಫಿ ಪುಡಿಗೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳ, ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಫ್ರೀ ರ್ಯಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನವಾಗಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಕಾಫಿ ;

ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವೇಳೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿಯ ರೂಪಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೂ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲೂ ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕಾರಣ ಇದು ಬ್ಯುಸಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯವರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ;

ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಕಾಫಿಯ ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಲೇಬಲ್ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮವು ಅದರ ವಿಧಕ್ಕಿಂತಲೂ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರೀಮರ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕಾಫಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ 2–3 ಕಪ್‌ಗಳಷ್ಟು ಮಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಸಾರಗಳ ಕಾರಣದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಕಾಫಿಯೂ ಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ, ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯೇ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದ ನಿಜವಾದ ಗುಟ್ಟು.

Good news for filter coffee lovers; do you know about these benefits? – ತುಳು ಟೈಮ್ಸ್

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ಮಗಳಿಗೆ ಪ್ರೀತಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಪಾಠವೂ ಅಗತ್ಯ

===

ವೀಡಿಯೋ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಲಿಂಕ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ : https://youtu.be/5C4rFNGDf_w