ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ದರ ದಾಖಲೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಏರಿಕೆ

ಬೆಂಗಳೂರು : Tulu Times l ಬೆಂಗಳೂರು ನಗರದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಒಂದು ವಾರದಿಂದ ಚಿಕನ್ ಹಾಗೂ ಮೊಟ್ಟೆ ದರದಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಏರಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿಗೆ ₹360 ತಲುಪಿದ್ದು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದರ ₹9ಕ್ಕೆ ಏರಿದೆ. ಕೋಳಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದು ಹಾಗೂ ಇತರೆ ರಾಜ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸಾಗಾಟವಾಗುತ್ತಿರುವುದು ಈ ದರ ಏರಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವೆಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೂಲಗಳು ತಿಳಿಸಿವೆ.

ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ₹360 ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಇದು ಇದುವರೆಗಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಚಿಲ್ಲರೆ ದರವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮ ಸಮೇತ ಚಿಕನ್ ₹340 ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಚಿಕನ್ ₹300ರಷ್ಟಿದ್ದ ದರ ಈಗ ₹350–360ಕ್ಕೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದರವೂ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲೇ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೆಲೆ ₹8 ಇದ್ದರೆ, ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ₹8.30ರಿಂದ ₹9ವರೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೇವಲ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ಇದೇ ಮೊಟ್ಟೆ ₹7–7.50ಕ್ಕೆ ದೊರೆಯುತ್ತಿತ್ತು.

ದರ ಏರಿಕೆಗೆ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಿವೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಹಂಗಾಮಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಗದ ಕಾರಣ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕುಸಿದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ರಾಜ್ಯದ ಹೊರಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸಾಗಾಟವಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರೈಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಹೋಟೆಲ್ ಹಾಗೂ ಉಪಹಾರ ಮಂದಿರಗಳ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಎಗ್ ಕರ್ರಿ, ಎಗ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೋಳಿ ಹಾಗೂ ಮೊಟ್ಟೆ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ ಎಂದು ಹೋಟೆಲ್ ಉದ್ಯಮದವರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಪೂರೈಕೆ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ದರಗಳು ಹೆಚ್ಚೇ ಇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ.

Chicken prices in Bengaluru soar to record levels. – ತುಳುಟೈಮ್ಸ್

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ :ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಶುಂಠಿ ಚಹಾ ಸುರಕ್ಷಿತ? ತಿಳಿಯಲೇಬೇಕಾದ ಮಾಹಿತಿ

===

ವೀಡಿಯೋ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಲಿಂಕ್ ಕ್ಲಿಕ್  ಮಾಡಿ :https://youtube.com/shorts/Nn4MYbE63vE?feature=share