ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಈ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಗೊತ್ತಿದ್ರೆ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಸುಲಭ!

ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು : Tulu Times l ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಎಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪದಾರ್ಥ ಎಂದೇ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಸ್ವಚ್ಛತೆಗೂ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು. ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲೀಯ ಗುಣಗಳು ಕೆಲವು ಲೋಹದ ಮೇಲಿನ ಕಲೆ, ಕೊಳೆ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ ಇದರ ಸ್ಕ್ರಬ್ಬಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಂಕ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು: ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಸಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊಳೆ ಹಾಗೂ ನೀರಿನ ಕಲೆಗಳು ಜಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಉಜ್ಜಿ ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ಬೆಳ್ಳಿ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಹೊಳಪು: ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಬೆಳ್ಳಿ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕಪ್ಪಾಗಬಹುದು. ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಬಳಿಕ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳ ವಾಸನೆ ನಿವಾರಣೆ: ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ವಾಸನೆ ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಉಜ್ಜಿ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದರಿಂದ ವಾಸನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಸಹಾಯವಾಗಬಹುದು.

ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಹಿತ್ತಾಳೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು: ತಾಮ್ರ, ಹಿತ್ತಾಳೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಹಾಗೂ ಕೆಲವು ಲೋಹದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಣಸೆಹಣ್ಣನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ ಬಳಿಕ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ಚಿಮಣಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆ: ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಚಿಮಣಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆ ಜಮೆಯಾಗುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೀಯ ಗುಣಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ನೆರವಾಗಬಹುದು.

ನಲ್ಲಿಯ ತುಕ್ಕು: ನಲ್ಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತುಕ್ಕಿನ ಕಲೆಗಳಿಗೆ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಹಚ್ಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಬಳಿಕ ಸ್ಕ್ರಬ್ಬರ್‌ನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು.
ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಲೋಹದ ವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ, ಕಾಣಿಸದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಲೇಪನ ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಬಳಸುವ ಮುನ್ನ ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

Cleaning is easy if you know these tamarind tricks! – ತುಳುಟೈಮ್ಸ್

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ :ಬಿಗ್ ಬಾಸ್-13ಗೆ ಸರ್ಕಾರದ ಶಾಕ್ ; ಕಾರಣ ಏನು?

==

ವೀಡಿಯೋ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಲಿಂಕ್ ಕ್ಲಿಕ್  ಮಾಡಿ :https://youtu.be/aaO7S8GGYgs