ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ : ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ

ಆಹಾರ : Tulu Times l ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹಿರಿಯರ ತನಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು. ಸಿಹಿಯಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ತಂಪಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಮೃದುವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಒಂದಾಗಿದ್ದಾಗ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸವಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಶೇಷತೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ತನ್ನ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ಮಧುರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆ್ಯಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಹಾಗೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ;

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣು, ಹಾಲು, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವಂತೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ;

ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪು ನೀಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾತನದ ಅನುಭವವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತನ್ನ ಆಕರ್ಷಕ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಹಾಗೂ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಹಳ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಜನ್ಮದಿನ ಸಮಾರಂಭಗಳು, ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಹಾಗೂ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿ, ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಜನರಿಗೆ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ತಂಪನ್ನು ನೀಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡೆಸರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ.

Strawberry ice cream: Most popular in summer – ತುಳುಟೈಮ್ಸ್

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ಸಾಂಬಾರ್ ವಿಚಾರಕ್ಕೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಗಳ : ಮಹಿಳೆ ಆತ್ಮಹತ್ಯೆ

====

ವೀಡಿಯೋ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಲಿಂಕ್ ಕ್ಲಿಕ್  ಮಾಡಿ :https://www.youtube.com/live/PtIikrbFeko?si=i44LWX0exawW7ioy